(Jateng Headline - TIPS) Ada cara jika merebus jagung yang segar agar rasanya tidak kecut atau masam.
Cara dan tips jitu Merebus jagung sebagai berikut :
1. Memetik jagung sebisa mungkin dilakukan pada pagi hari dan kalau ingin disimpan sebaiknya dimasukkan kulkas
2. Jangan diberikan garam saat merebus, karena membuat jagung keras. Berikan garam saat jagung sudah matang dan mau diangkat.
3. Saat rebus jagung tambahkan 1 sdm gula pasir supaya rasa jagung sedap.
4. Pilih jagung segar yang masih ada kulitnya. Jika sudah terkupas masukkan dalam plastik dan simpan dalam kulkas.
5. Air harus mendidih baru dimasukkan jagung yang telah kupas. Selanjutnya, bila air mendidih, kecilkan api dan rebus dalam keadaan api sedang sampai jagung matang.
6. Agar jagung lebih berasa, jika jagung sudah masak, boleh diolesi mentega dan taburkan sedikit garam serta sedikit serbuk lada putih.
0 komentar:
Posting Komentar